Sowohl unser Zwetschkenschnaps und unser Obstler als auch unser Vogelbeerschnaps sind BIO ZERTIFIZIERTE EDELBRÄNDE.

Die Zwetschken, Äpfel und Birnen werden von Hand auf unserer Streuobstwiese geerntet. Noch aufwendiger ist die Ernte der Vogelbeeren. Sie werden, durch Mithilfe der gesammelten Verwandtschaft, über Wochen hinweg per Hand gerebelt und aussortiert um die Qualität des Edelbrandes hoch zu halten.

Der sorgfältige Umgang mit dem Obst garantiert ein vollmundiges  und unverkennbares Geschmackserlebnis.